보도자료

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본격적인 무더위 시작… 셀렉토커피, '크로플 컵빙수' 4종 매출 상승[기사원문보기]

시민일보 : 2021-06-17  |  조회수 : 1566

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본격적인 더위가 시작되는 가운데 카페 업계의 여름시즌 한정 메뉴 판매가 급증하고 있다. 이번 해에는 업계 전반적으로 코로나 등을 의식한 듯 1인 빙수가 다양하게 출시돼 눈길을 끌었다.

 

특히 최근 젊은이들 사이에서 핫플레이스로 손꼽히는 커피 전문 프랜차이즈 브랜드 셀렉토커피의 컵빙수가 맛과 양을 모두 잡았다는 평가를 받으며 소비자들의 높은 관심을 받고 있는 것으로 나타났다.

 

셀렉토커피 프랜차이즈 가맹본부 측은 지난 4월 출시한 빙수 신 메뉴 크로플 컵빙수, 6월 들어 전국 가맹점에서 전체적으로 매출이 급상승했다고 밝혔다.

 

셀렉토커피 크로플 컵빙수는 크로플과 빙수를 별개의 디저트가 아닌, 한꺼번에 먹을 수 있게 출시됐다. 달콤하고 고소한 우유 빙수와 바삭한 크로플을 통째로 얹어낸 비쥬얼로 눈과 입을 모두 즐겁게 해준다는 평가다.

 

4종은 각각 누룽지팥 크로플빙수쿠키크럼블 크로플빙수생딸기 크로플빙수망고 크로플빙수 등, 맛도 다양하게 선보였으며, 각 소비자들의 개별적인 니즈를 충족시켰다.

 

셀렉토커피 측은 코로나 19 시국의 상황을 반영해 여럿이 나눠먹기 부담스러운 빙수를 요즘 상황에 맞게 컵빙수로 출시한 메인 주력 상품이라고 소개했다. 또한 혼자 빙수를 먹고 싶은혼빙족에게도 안성맞춤이라는 설명이다.

 

크로플 컵빙수 4종 중 가장 매출이 높게 나타나는 것은 누룽지 팥 크로플 컵빙수 고소하고 바삭바삭한 누룽지와 크로플이 들어가 시원한 빙수얼음에 촉촉히 적셔 먹는 재미가 쏠쏠하다는 반응이다.

 

또한 쿠키크럼블, 망고 크로플 컵빙수는 누구나 호불호 없이 즐길 수 있으며, 셀렉토커피의 바삭하고 담백한 크로플을 얹어냈다는 점이 가장 큰 포인트로 꼽힌다.

 

예년보다 포근한 기온이 더디게 찾아오며 여름이 길어질 것으로전망되는 가운데, 시원한 여름 메뉴를 찾는 소비자들이 늘어남에 따라 최근 가맹점 여름 매출 상승을 견인하는 효자상품으로 역할을 수행 중이다라며,

 

회사 측 관계자는 신제품 크로플 빙수 하나면 베이커리부터 디저트까지 한번에 개인 별 니즈를 충족시킬 수 있어 올 여름 히트 상품으로 자리잡고 있다라며, “1인 컵빙수를 메인으로 내세운 만큼, 11(1명이 1개의 빙수)의 시원함과 달콤함을 셀렉토커피와 함께 즐기며 여름 무더위를 이겨내시길 바란다고 전했다.

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